აისვაინი

აისვაინი იშვიათი დესერტული ღვინოა, რომელიც ვაზზე გაყინული ყურძნისგან მზადდება. ვაინლენდში შეგიძლიათ შეიძინოთ ქართული აისვაინები ინტენსიური სიტკბოთი და ცოცხალი მჟავიანობით - გემოს ტონები მოიცავს გარგარს, თაფლს და ტროპიკულ ხილს. იდეალურია მდნარ ყველთან ან ხილის დესერტებთან.

აისვაინი ერთ-ერთი ყველაზე იშვიათი და მდიდრული სტილია მეღვინეობაში. ყურძნის გაყინვის შემდეგ მიღებული ტკბილი და კონცენტრირებული წვენი ხანგრძლივ ფერმენტაციას გადის. ვაინლენდში წარმოდგენილია აისვაინები, რომლებიც მდიდარ სიტკბოს უთავსებს ცოცხალ მჟავიანობას და გამოირჩევა გარგარის, ატმის, თაფლისა და ტროპიკული ხილის არომატებით. იდეალურია როგორც დამოუკიდებელი დესერტი, ასევე უხდება ყველს და ხილის ტარტებს.