8000 ისტორია
დაარსდა 2004 წელს, Georgian Vine and Wine თავისი ფესვებით უკავშირდება კახეთის გულს – ველისციხეს. ჩვენი მთავარი ბრენდია 8000 Stories. კომპანია სპეციალიზებულია როგორც კლასიკურ ევროპულ, ისე ტრადიციულ ქვევრის ღვინოებში, ყურძენს კი სრულად საკუთარ ვენახებიდან ვიღებთ, რომლებიც კახეთის გამოჩენილ მიკროზონებშია განთავსებული. 130-ზე მეტი ქართული ყურძნის ჯიშით, ვქმნით უმაღლესი ხარისხის კოლექციურ ღვინოებს. 2016 წლიდან ჩვენი საქმიანობა ასევე მოიცავს ბრენდის დაძველების ხელოვნებას. ხარისხისადმი ერთგულებამ თავიდანვე მოგვიტანა საერთაშორისო აღიარება, და დღეს ჩვენი პროდუქცია ექსპორტზე გადის გერმანიაში, საფრანგეთში, ჩეხეთში, უკრაინაში, ჩინეთში, ცენტრალურ აზიაში, იტალიაში, ნიდერლანდებსა და ბელგიაში. 2021 წელს დავიწყეთ ჩვენი შატოს მშენებლობა, პროექტი, რომელიც აერთიანებს ტრადიციასა და ინოვაციას. შატო მოიცავს ორ ტრადიციულ ქართულ მარანს, ელეგანტურ რესტორნებს, მიწისქვეშა სარდაფებს, ლუქს სასტუმროს, საცურაო აუზს, სივრცეებს ქართული კულინარიის მასტერკლასებისთვის და უნიკალურ ვენახებს.
პროდუქტები
ბუდეშური · 2023
Budeshuri is produced in the name-place specific viticulture area from Saperavi grapes. Silky, complex initial palate leads to a full-flavored mid-palate of overlaid notes of cherry, blackberry, and prune. Clean, fresh, and balanced complexity lasts in a long, long finish.
კახეთი
70.49 ₾
მცვივანი კახური ქვევრი · 2023
“Mtsvivani Kakhuri” is a grape variety grown in our own vineyards. This wine is produced using ancient Kakhetian methods, fermenting the main stem of the grape bunch and then leaving it in a vat for 6–7 months. It is distinguished by a well-developed bouquet, dried fruit tones, and the specific aroma of Mtsvivani Kakhuri. The taste of the wine is full and harmonious, with a pleasant youthful character.
- ქვევრი
- მშრალი
კახეთი
66.49 ₾ხიხვი ქვევრი · 2021
Amber-colored dry wine made from the grape variety “Khikhvi.” The wine is produced using the ancient Kakhetian method, in a pitcher called a qvevri, with full fermentation and aging on wine chacha. The wine is characterized by the distinctive aroma and soft acidity of this unique grape, rich with notes of ripe pear, peach, dried apricot, and almond. It pairs best with veal, lamb, and barbecue. Serve at 12°C–16°C.
- ქვევრი
- მშრალი
კახეთი
29.99 ₾
რქაწითელი ქვევრი · 2022
Dry white wine Rkatsiteli is made from the Rkatsiteli grape variety, cultivated in the Kakheti region. It has a straw-yellow color with a fresh, elegant nose of yellow fruits and exotic citrus aromas. The wine’s refreshing character continues on the palate, making it an excellent match for vegetables and light dishes. Best enjoyed at about 10–12°C.
- ქვევრი
- მშრალი
კახეთი
25.49 ₾წინანდალი · 2021
Tsinandali is a blend of Rkatsiteli and Mtsvane grapes. On the palate, it is crisp and fresh with hints of banana and tropical fruits. Its subtle creaminess and complex taste come from partial ageing in French oak. Food pairing: Grilled salmon, seafood, and vegetable dishes. Serve at: 8–12°C.
- PDO: წინანდალი
- მშრალი
კახეთი
20.49 ₾მუკუზანი · 2021
Mukuzani is made from Saperavi grapes grown on the southern bank of the Alazani River, an area noted for its excellent location. The wine shows aromas of black cherry and dark chocolate, with hints of vanilla and spice. There’s generous, ripe, mouth-filling fruit on the palate, with notes of damson, followed by robust tannins. Food pairing: Grilled meat, game, medium-aged cheese. Serve at: 16–18°C.
- PDO: მუკუზანი
- მშრალი
კახეთი
20.49 ₾ქინძმარაული · 2023
Kindzmarauli is produced in a name-place specific viticulture area from Saperavi grapes. A silky, complex initial palate leads to a full-flavored mid-palate with overlaid notes of cherry, blackberry, and prune. Its clean, fresh, and balanced complexity lingers in a long, lingering finish. Food pairing: Desserts, sweet biscuits, and soft cheese. Serve at: 12–14°C.
- PDO: ქინძმარაული
- ნახევრად ტკბილი
კახეთი
20.49 ₾საფერავი · 2022
Saperavi is a dry red wine made from Saperavi grapes. It has a rich purple-red color and a youthful character, with plenty of woodland berry fruit and cherries on the nose. The taste is well balanced with subtle spicy notes. Food pairing: Roast beef, lamb, or grilled steak. Serve at: 16–18°C.
კახეთი
13.49 ₾