ღვინო დამზადებულია თავკვერის ჯიშის ყურძნისგან, რომელიც მოყვანილია ქართლის რეგიონში, კერძოდ კავთისხევში, რომელიც ცნობილია ამ ჯიშის სრული პოტენციალის გამოვლენის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი.