მუხის კასრებში დავარგებული კაბერნე სოვინიონისა და საფერავის ბლენდი გამოირჩევა მაყვლის, იასამნის, შავი შოკოლადისა და მსუბუქი სანელებლების არომატებით. ახასიათებს ხავერდოვანი ტექსტურა და ხანგრძლივი დაბოლოება. საუკეთესოდ ეხამება სტეიკს, გამომცხვარ ფრინველის ხორცსა და დაძველებულ ყველს. მიირთვით 14-16°C ტემპერატურაზე.